陵水杧果于20世纪80年代中期开始在陵水规模试种。杧果在全县均有种植，重点在英州、田仔、隆广、本号等乡镇。种植品种主要有象牙、青皮、蛋芒、秋芒、台农1号等。杧果为漆树科植物杧果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形。皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。杧果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。鲜杧果叶煎水洗患处，治湿疹瘙痒；杧果核、黄皮核适量，水煎服，治睾丸肿大；杧果生食，止渴生津，开胃消食。杧果是多年生热带经济水果。陵水杧果的果形大小适宜，果实色泽美观，果皮光滑无杂斑，气味芳香，果肉细腻、汁多、纤维少，风味独特，可食率和营养价值均较高。果实除鲜食外还可加工成果汁、果肉、果酱等多种加工品，具有较高的开发价值。现今，英州镇是全县种植杧果最多的乡镇，面积共有1800公顷，主要集中在田仔、军田和母爸等地。

陵水县优越的自然条件和先进的荔枝生产技术条件，使得生产出来的荔枝品质和营养价值普遍较高，具有很强的市场竞争力。主导荔枝品种“妃子笑”不但优质早熟，而且被证明是全球最适于长期保鲜和长途运输的荔枝品种之一。陵水荔枝外观、内在品质两者兼优，口感甘甜，具有特殊的品质优势，深受国内及日本、韩国、俄罗斯等地消费者的青睐。陵水的“鲁宏荔枝”有多个品种，妃子笑、白糖罂、三月红，果皮鲜红，饱满诱人，皮薄、多汁、浓甜如蜜，营养丰富，被评为“全国优秀荔枝产品”。

白萝卜是陵水冬季主要蔬菜之一，营养比较丰富，除了水分外，含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。它有消食、顺气、醒酒、化痰、补虚等功效。陵水萝卜以大宁萝卜为佳，多为短叶13号和南畔州品种。其萝卜成长快、高产、耐高温多湿、适应性强。根块呈圆柱形，肉质雪白，皮薄，味道清甜脆嫩。大宁群众腌制的萝卜干舌大肉厚，皱纹匀称，脆软咸甜爽口，尤受陵水百姓偏爱。

陵水莲雾果大，呈钟形，成串聚生；果皮蜡质、有光泽，呈深红色；果内空腔，果肉略呈海绵质，风味好，脆、甜、无渣。它性味甘平，有润肺、止咳、除痰、凉血等功能。品种含有黑金刚、大叶红、黑珍珠等。陵水种植莲雾的优势：常年气温高，冬季气温不低于12℃（气温低于12℃，莲雾果皮会出现冻伤情况，低于8℃会掉果，低于0℃，果树容易出现冻死），雨水充足，日夜温差大，有利于糖分的积累，土壤肥沃。近两年，陵水以市场为导向，突出地方特色，以产业育品牌，以品牌拓市场，大力实施农业品牌战略，新品牌不断涌现。

菠萝蜜是世界上最重的水果，果实一般重5～20千克，最重超过59千克，被誉为“热带水果之王”，其外皮如锯齿，外形看似与榴莲相近，结在树干上，又称树菠萝。菠萝蜜在陵水分布广，其中以陵水隆广菠萝蜜最为出名，有干包和湿包两种，干包果肉厚，甘甜爽脆，湿包果肉湿软，蜜甜香滑。菠萝蜜的味道比较浓，在陵水就有“菠萝蜜熟了，你把它藏到柜子里都藏不住”的说法。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等，有很高的食用、药用价值。